Aide-cuisinier / Plongeur 20 à 40 %

À propos de notre établissement

Notre restaurant villageois vous invite à découvrir une carte de brasserie et de mets traditionnels soigneusement élaborés. Nous avons l'honneur d'accueillir des groupes allant de 10 à 100 personnes pour des dîners de sociétés ou des célébrations familiales. En semaine, nous serons ravis de servir nos plats du jour à nos clients de passage ainsi qu'à nos habitués, tandis que le soir, nous offrons la possibilité de choisir parmi notre restauration à la carte. En tant qu'établissement bénéficiant du Label Fait Maison, nous sélectionnons avec soin des produits de proximité pour garantir une expérience culinaire authentique.

Profil recherché

• Expérience dans le domaine de la cuisine et/ou de la plonge
• Motivation à apprendre et à se perfectionner
• Capacité à s'impliquer dans une petite équipe polyvalente
• Connaissance orale du français
• Motorisé ou résidant dans la région, en raison de l'absence de transports publics le soir
• Disponibilité pour des horaires irréguliers, notamment le dimanche
• Disponibilité pour réaliser un essai préalable

Tâches principales

• Participation à la mise en place des entrées, plats, desserts et collations
• Dressage des plats durant le service
• Plonge et nettoyage en fin de service
• Travaux de manutention liés au service

Conditions de travail

Le poste est rémunéré à l'heure, avec une présence minimale requise le vendredi soir et le dimanche matin et midi. Des possibilités de services supplémentaires existent, notamment durant la période de chasse en automne et lors de banquets. La rémunération est conforme aux barèmes de la CCNT de la restauration. De plus, des vacances fixes seront accordées en été (3 semaines), ainsi qu'à Noël et à Pâques.

Informations complémentaires

La localisation maximum pour le poste est de 10 km de Porsel. La date d'entrée en fonction est à convenir.