Aide cuisine

Description du poste

Dans un environnement dynamique et collaboratif, le candidat idéal aura la chance de contribuer de manière significative à l'équipe, en assurant une préparation et un service de qualité.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires à l’élaboration des plats (épluchage, découpe, pesée, etc.)
• Aider à la mise en place avant et pendant le service
• Veiller en permanence à la propreté et à l’hygiène de la cuisine (plonge, nettoyage du matériel, des plans de travail et des surfaces)
• Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises
• Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Apporter un soutien polyvalent à l’équipe en fonction des besoins (aide à la préparation froide/chaude, gestion des déchets, etc.)

Profil recherché

• Première expérience en cuisine appréciée, mais débutant·e motivé·e accepté·e
• Rapidité d’exécution, sens de l’organisation et esprit d’équipe indispensables
• Bonne résistance au stress et capacité à travailler lors des périodes de forte affluence
• Volonté d’apprendre et de s’investir sur le long terme
• Fiabilité, ponctualité et bonne présentation
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire