Vendeuse boulangerie

Description du rôle

Nous sommes à la recherche d'une personne dynamique et autonome pour assurer le bon fonctionnement quotidien de notre établissement. En tant qu'ambassadrice de notre boulangerie, vous garantirez un accueil chaleureux et un service de qualité à notre clientèle tout en veillant à la propreté et à l'organisation de l'espace boutique.

Missions principales

• Accueil et service clientèle :
  • Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité.
  • Conseiller sur les produits de boulangerie, pâtisserie et boissons.
  • Prendre les commandes et répondre aux demandes spécifiques.
  • Assurer l'encaissement et la gestion des paiements.
  • Fidéliser la clientèle grâce à un service attentif et personnalisé.
• Vente et mise en valeur des produits :
  • Assurer une présentation attractive des produits.
  • Réapprovisionner régulièrement les étalages.
  • Contrôler la qualité visuelle des produits proposés.
  • Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement.
• Préparation et service des boissons :
  • Préparer et servir les cafés, thés et autres boissons.
  • Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients.
• Entretien et hygiène :
  • Assurer le nettoyage quotidien de la boutique et des équipements.
  • Maintenir un environnement propre et ordonné.
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gestion opérationnelle de la boutique :
  • Ouvrir et/ou fermer la boutique selon les procédures.
  • Assurer la bonne tenue générale du point de vente.
  • Travailler de manière autonome tout en garantissant le bon déroulement des opérations.
  • Remonter les informations importantes à la direction.

Profil recherché

• Excellente présentation et sens du relationnel.
• Souriante, dynamique et orientée vers la satisfaction client.
• Organisée, rigoureuse et capable de gérer plusieurs tâches simultanément.
• Autonome et responsable dans la gestion de la boutique.
• Ponctuelle et fiable.
• Une expérience en boulangerie, restauration, salon de thé ou commerce de détail est un atout.

Compétences requises

• Sens du service client.
• Maîtrise des techniques de vente et d'encaissement.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique.
• Esprit d'équipe et polyvalence.