UN CHEF DE RANG (H/F) A 100% - CDI

Présentation de l'entreprise

SwissEvolife est une société spécialisée dans l'accueil en résidence médicalisée privée, offrant des séjours de qualité à une clientèle exigeante. Nos logements, situés dans l'Hôtel-Restaurant de Port Conty, au bord du lac de Neuchâtel, disposent de 30 chambres avec terrasses privatives, d'un restaurant et d'un espace wellness.

Votre mission

• Garantir un accueil de qualité dans une atmosphère agréable et conviviale.
• Prendre les commandes et procéder aux encaissements.
• Assurer le service de manière fluide dans les différents points de vente.
• Gérer les étapes depuis la mise en place jusqu'au départ des clients ainsi que toutes les tâches de préparation (nappage, verres et couverts, etc.).
• Assumer diverses tâches de nettoyage liées à l'activité des points de vente.
• Proposer des vins en accord avec les plats servis.
• Respecter et suivre les procédures de qualité du restaurant.

Votre profil

• Minimum 2 années d'expérience réussie à un poste similaire.
• Titulaire d'une formation professionnelle de type CFC de spécialiste en restauration ou diplôme équivalent.
• Connaissance des bars et des différentes boissons.
• Excellente présentation, disponibilité, polyvalence et sens des responsabilités.
• Souriant, avenant et de caractère agréable.
• Soucieux de la propreté et de la qualité.
• Soigné, précis et organisé.
• Bonne maîtrise du français, de l'anglais, et de l'allemand (suisse-allemand un atout).

Conditions

Les horaires sont variables, y compris les week-ends et les jours fériés. L'entrée en fonction est souhaitée de suite ou à convenir.

Ce que nous offrons

Un cadre de travail chaleureux au sein d'une équipe dynamique et motivée.

Pour en savoir plus

Pour plus d’informations sur l’hôtel, consultez notre site internet: www.hotel-port-conty.ch.