UN CHEF DE RANG (H/F) – 60% à 100%

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Le Groupe BOAS, acteur majeur dans les secteurs de l’hôtellerie, de la restauration et du thermalisme, regroupe plus de 400 collaborateurs à travers les cantons de Vaud, Valais et Genève. Avec des établissements d'exception comme l’Hôtel Nendaz 4 Vallées et Spa****S, situé à Haute-Nendaz, nous offrons un cadre privilégié au cœur des Alpes.

Notre Établissement

L’Hôtel Nendaz 4 Vallées et Spa****S, perché à 1400 m d'altitude, propose un cadre idéal tant en été qu'en hiver. L'hôtel dispose de :

• 62 chambres de standing supérieur
• 2 restaurants et un bar
• Un SPA exceptionnel de 2200 m²
• Salles de conférences et banquets
• Appartements de location pour des séjours inoubliables

Profils Recherchés

Nous recherchons un(e) candidat(e) avec les qualifications suivantes :

• Minimum 2 ans d'expérience dans un rôle similaire
• Titulaire d’un CFC de spécialiste en restauration ou diplôme équivalent
• Excellente présentation et sens des responsabilités
• Sourire et attitude avenante
• Souci du détail, propreté et qualité
• Capacité à travailler de manière organisée et précise
• Flexibilité et disponibilité pour des horaires coupés, le soir et le week-end
• Bonne maîtrise du français et de l'anglais

Tâches Principales

Les responsabilités incluent :

• Encadrer et superviser l’équipe de service
• Assurer un accueil de qualité dans une ambiance conviviale
• Prendre les commandes et gérer les encaissements
• Veiller au bon déroulement du service
• Gérer les mises en place et le débarrassage
• Effectuer les tâches de nettoyage des points de vente
• Gérer les stocks de marchandises et de linge
• Remplacer le maître d’hôtel en son absence
• Suivre les procédures de travail et respecter les normes en vigueur

Entrée en Fonction

Le poste est à pourvoir dès que possible jusqu'à fin avril 2026.

Nous vous remercions de l'intérêt que vous portez à rejoindre notre équipe dynamique au sein du Groupe BOAS. Nous attendons avec impatience des candidats motivés et qualifiés.