UN CHEF DE PARTIE (H/F) - CDD du 15 décembre 2025 au 19 avril 2026

Présentation de l'entreprise

Le Groupe BOAS est un acteur majeur dans divers secteurs, notamment l'hôtellerie, la restauration et le thermalisme. Avec plus de 400 collaborateurs présents dans les cantons de Vaud, Valais et Genève, le groupe s'engage à offrir des services de qualité (www.boas-swiss-hotels.ch).

À propos de l'Hôtel

L'Hôtel Nendaz 4 Vallées et Spa****S, situé en Valais à 1400 m d'altitude, est idéalement positionné au cœur du domaine skiable des 4 Vallées et du pays des bisses. L'établissement comprend un hôtel 4* supérieur avec 62 chambres, deux restaurants, un bar, un SPA exceptionnel de 2200 m2, ainsi que des salles de conférences et de banquets (www.hotelnendaz4vallees.ch). Il propose également des appartements de location de vacances pour diversifier l'offre.

Profil recherché

• Titulaire d'une formation professionnelle en cuisine de type CFC Cuisine, BAC Pro ou équivalent.
• Minimum 3 ans d'expérience dans un poste similaire requise.
• Dynamique et motivé.
• Excellente présentation avec un souci de la propreté et de la qualité.
• Bonnes connaissances de la langue française, parlée.

Responsabilités

• Gérer la mise en place et le service des mets.
• Préparer et dresser les plats selon les fiches techniques.
• Contrôler les livraisons.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.

Informations complémentaires

Entrée en fonction : 15 décembre 2025