UN CHEF DE PARTIE (H/F) - CDD du 15 décembre 2025 au 19 avril 2026

Présentation de l’entreprise

Le Groupe BOAS est un acteur majeur dans divers secteurs tels que l’hôtellerie, la restauration et le thermalisme. Avec plus de 400 collaborateurs répartis dans les cantons de Vaud, Valais et Genève, le Groupe BOAS s'engage à offrir des services d'excellence à sa clientèle.

À propos de l'Hôtel

L’Hôtel Nendaz 4 Vallées et Spa****S, situé à 1400 m d’altitude dans la station de Haute-Nendaz, bénéficie d’un emplacement privilégié aussi bien en été qu’en hiver. Conçu pour offrir une expérience inoubliable, l’établissement comprend :

• Un hôtel 4* supérieur de 62 chambres
• Deux restaurants et un bar
• Un spa d'exception de 2200 m²
• Des salles de conférences et de banquets
• Des appartements de location saisonnière

Profil recherché

Nous recherchons une personne ayant les qualifications suivantes :

• Titulaire d'une formation professionnelle en cuisine (CFC Cuisine, BAC Pro ou équivalent)
• Minimum 3 ans d’expérience dans un poste similaire
• Dynamique et motivé
• Excellente présentation, souci de la propreté et de la qualité
• Bonnes connaissances de la langue française, parlée

Responsabilités

Les missions principales incluent :

• Gérer la mise en place et le service des mets
• Préparer et dresser les plats selon les fiches techniques
• Contrôler les livraisons
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP

Informations complémentaires

L'entrée en fonction est prévue pour le 15 décembre 2025. Nous sommes impatients de rencontrer des candidats motivés et désireux de s'investir au sein de notre équipe dynamique.