UN CHEF DE PARTIE (H/F) - CDD du 15 décembre 2025 au 19 avril 2026

Présentation du Groupe BOAS

Le Groupe BOAS est un acteur majeur dans divers secteurs, notamment l’hôtellerie, la restauration et le thermalisme. Avec plus de 400 collaborateurs répartis dans les cantons de Vaud, Valais et Genève, le groupe s'engage à offrir des services de qualité dans ses établissements. Pour plus d'informations, visitez notre site : www.boas-swiss-hotels.ch.

À propos de l'Hôtel Nendaz 4 Vallées et Spa

Situé à 1400 m d’altitude dans la station de Haute-Nendaz, l’Hôtel Nendaz 4 Vallées et Spa****S bénéficie d'un emplacement privilégié toute l'année. Il est au cœur d'une région riche en activités, tant en été qu'en hiver, avec un accès direct au domaine skiable des 4 Vallées.

Notre établissement comprend un hôtel 4* supérieur disposant de 62 chambres, de deux restaurants, d’un bar, ainsi qu’un SPA exceptionnel de 2200 m². Nous proposons également des salles de conférences et de banquets. Pour plus de détails, rendez-vous sur notre site : www.hotelnendaz4vallees.ch.

Le complexe offre également des appartements de location de vacances pour compléter notre offre hôtelière.

Profile recherché

Nous sommes à la recherche d'un professionnel passionné par la cuisine et désireux de rejoindre notre équipe. Le candidat idéal possède :

• Une formation professionnelle en cuisine de type CFC Cuisine, BAC Pro ou équivalent
• Un minimum de 3 ans d’expérience dans un poste similaire
• Une approche dynamique et motivée
• Une excellente présentation et un souci constant de la propreté et de la qualité
• De bonnes connaissances de la langue française, parlée

Tâches et responsabilités

Le futur membre de notre équipe aura pour responsabilités :

• Gérer la mise en place et le service des mets
• Préparer et dresser les plats en suivant rigoureusement les fiches techniques
• Contrôler les livraisons pour s'assurer de leur conformité
• Appliquer avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP

Informations complémentaires

L’entrée en fonction est prévue pour le 15 décembre 2025.

Nous vous remercions de l'intérêt que vous portez à notre établissement et vous invitons à nous faire parvenir un dossier complet, comprenant votre CV, lettre de motivation, ainsi que des copies de vos diplômes et certificats de travail.