Sushiman

À propos de l'Hôtel Beaulac

L'Hôtel Beaulac est un acteur de référence dans le secteur des services hôteliers, offrant une gamme de prestations de haute qualité à sa clientèle. Situé face au lac avec une vue imprenable sur les Alpes et la ville de Neuchâtel, notre établissement 4 étoiles dispose de 116 chambres, d'un bar lounge panoramique, d'un espace restauration, d'un sushi bar, et d'un centre de conférences. Nous sommes fiers de notre engagement à promouvoir une culture de cohésion, de respect et de valorisation au sein de notre équipe.

Notre recherche de talents

Nous sommes en quête de professionnels passionnés, qui peuvent s'identifier à notre mission et à nos valeurs. Nous souhaitons renforcer notre équipe dans divers domaines des services, incluant le Housekeeping, la Réception, le Food and Beverage, ainsi que les Banquets et Séminaires.

Profil recherché

Le candidat idéal aura les qualités et compétences suivantes :

• Expérience confirmée dans un poste similaire, préférablement dans des restaurants ou sushi bars de renom.
• Excellentes compétences techniques en préparation de sushis et agilité reconnue dans ce domaine.
• Flexibilité, dynamisme et capacité à traiter les priorités avec un esprit d'équipe.
• Passion pour la cuisine japonaise et expérience significative dans ce secteur.
• Maîtrise des techniques de découpe de poisson et de réalisation de différents types de sushis.
• Bonne résistance au stress et aptitude à créer une ambiance de travail agréable.
• Connaissances en français; d'autres langues sont un plus.
• Disponibilité et flexibilité horaires, notamment pour le travail en continu et durant les week-ends.
• Résidence en Suisse ou dans les pays limitrophes.

Engagement envers nos collaborateurs

Nous valorisons chaque membre de notre équipe et nous nous engageons à fournir un environnement de travail positif et respectueux. Votre bien-être et votre développement professionnel sont au cœur de notre démarche.