Sous-chef de cuisine (F-H) à 100% en CDI

Intégration au sein de notre équipe de cuisine

Nous sommes en quête d'un(e) professionnel(le) motivé(e) pour rejoindre notre établissement, le WHITE HORSE pub restaurant à Ouchy. Ce rôle est essentiel pour garantir l'excellence de notre service culinaire.

Tâches et responsabilités

• Assurer la mise en place efficace de la cuisine.
• Dresser les assiettes avec soin et créativité.
• Maintenir un niveau de prestation culinaire de haute qualité.
• Collaborer avec le responsable et le chef de cuisine pour élaborer les menus et la carte des mets tout en passant les commandes nécessaires.
• Appliquer et respecter les normes légales dans tous les aspects du travail.
• Assurer l'intérim du chef de cuisine en son absence.

Horaires de travail

Les horaires de travail sont organisés comme suit : de 09h30 à 14h00, puis de 18h30 à 22h30.