Serveur/Barman 100% (H/F)

Rejoignez notre équipe au Mercure Hôtel Plaza Bienne

Le Mercure Hôtel Plaza Bienne, un emblème de l'hospitalité de 4 étoiles au cœur de la ville, vous offre l'opportunité de devenir un acteur clé dans notre établissement. Faisant partie de la chaîne ACCOR, nous sommes fiers de notre position parmi plus de 5000 hôtels dans 110 pays.

Notre hôtel, idéalement situé à proximité de la gare et de la vieille ville, dispose de 100 chambres et suites confortables, ainsi que de 3 salles de banquets et séminaires. Notre restaurant, « barrique », sert une cuisine méditerranéenne élaborée à partir de produits locaux, tandis que notre bar Wines & Cocktails l'Heure Bleue promet une ambiance chaleureuse à nos clients.

Vos responsabilités quotidiennes

• Accueillir nos clients avec le sourire et leur offrir un service irréprochable
• Prendre les commandes, servir, encaisser et veiller à une expérience de qualité
• Assurer la propreté et l'organisation du bar
• Créer un excellent relationnel avec notre clientèle
• Gérer la caisse
• Assurer une gestion autonome
• Gérer notre rooftop « Skylounge » pendant l'été

Votre profil idéal

• Expérience confirmée dans un poste similaire (service et/ou bar)
• Maîtrise de la langue française et allemande, bonne connaissance de l’anglais
• Présentation soignée, sens du contact et attitude positive
• Esprit d'équipe, flexibilité et sens des priorités
• Disponibilité pour des horaires variables, y compris les soirs et week-ends

Ce que nous offrons

• Un environnement de travail dynamique et bienveillant
• Une entreprise reconnue avec des opportunités de développement au sein du groupe Accor
• Des conditions de travail attractives
• Et bien plus encore...

Nous cherchons des personnes passionnées par l'hôtellerie et le service. Si vous correspondez à ce profil, nous serions ravis de vous voir rejoindre notre équipe.