Responsable de Production - industrie alimentaire du chocolat h/f

Description de l'opportunité professionnelle

En collaboration avec Cocoa Valley Swiss Group SA, dont l'implantation se situe à Nyon, nous vous présentons une occasion unique de rejoindre une équipe dynamique au sein de l'industrie du chocolat.

Responsabilités principales

• Superviser l'ensemble du processus de production, de la réception des matières premières à l'expédition des produits finis.
• Assurer le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire en vigueur.
• Gérer et former le personnel de production, en assurant un environnement de travail motivant et sécurisé.
• Optimiser l'efficacité de la production en identifiant et en résolvant les problèmes de processus.
• Collaborer avec les départements de maintenance, de qualité et de logistique pour garantir le bon fonctionnement de la chaîne de production.
• Elaborer et suivre des indicateurs de performance (KPI) pour mesurer l'efficacité et la productivité des opérations.
• Participer à la mise en œuvre de nouveaux projets et de nouvelles technologies de production.
• Gérer le budget de production et veiller au respect des coûts.
• Assurer la conformité avec les réglementations locales et internationales en matière de sécurité alimentaire et de travail.

Compétences requises

• Diplôme en ingénierie alimentaire, en gestion de la production ou dans un domaine connexe.
• Expérience significative dans la gestion de la production dans l'industrie alimentaire, de préférence dans le secteur du chocolat.
• Connaissance approfondie des normes de sécurité et de qualité alimentaires (HACCP, ISO 22000, etc.).
• Compétences en gestion de projet et capacité à mener plusieurs projets simultanément.
• Excellentes compétences en communication et en leadership.
• Capacité à résoudre des problèmes et à prendre des décisions rapidement et efficacement.
• Maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion de production.
• Flexibilité et capacité à s'adapter à un environnement de travail dynamique et en constante évolution.

Profil recherché

• Proactif et orienté vers les résultats.
• Esprit d'équipe et capacité à motiver et à inspirer les autres.
• Forte éthique de travail et engagement envers la qualité.
• Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.

Conditions de travail

• Poste à temps plein basé dans nos installations de production.
• Salaire compétitif avec des avantages sociaux attractifs.
• Opportunités de formation continue et de développement professionnel.