Responsable de Production - industrie alimentaire du chocolat h/f

Rejoignez une entreprise innovante dans l'industrie alimentaire

Cocoa Valley Swiss Group SA, en pleine expansion à Nyon, recherche un professionnel passionné pour superviser l'ensemble du processus de production dans le domaine du chocolat. Notre engagement envers la qualité et l'innovation nous positionne comme un acteur clé de l'industrie.

Responsabilités principales

• Superviser l'ensemble du processus de production, de la réception des matières premières à l'expédition des produits finis.
• Assurer le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire en vigueur.
• Gérer et former le personnel de production, en assurant un environnement de travail motivant et sécurisé.
• Optimiser l'efficacité de la production en identifiant et en résolvant les problèmes de processus.
• Collaborer avec les départements de maintenance, de qualité et de logistique pour garantir le bon fonctionnement de la chaîne de production.
• Élaborer et suivre des indicateurs de performance (KPI) pour mesurer l'efficacité et la productivité des opérations.
• Participer à la mise en oeuvre de nouveaux projets et de nouvelles technologies de production.
• Gérer le budget de production et veiller au respect des coûts.
• Assurer la conformité avec les réglementations locales et internationales en matière de sécurité alimentaire et de travail.

Compétences requises

• Diplôme en ingénierie alimentaire, en gestion de la production ou dans un domaine connexe.
• Expérience significative dans la gestion de la production dans l'industrie alimentaire, de préférence dans le secteur du chocolat.
• Connaissance approfondie des normes de sécurité et de qualité alimentaires (HACCP, ISO 22000, etc.).
• Compétences en gestion de projet et capacité à mener plusieurs projets simultanément.
• Excellentes compétences en communication et en leadership.
• Capacité à résoudre des problèmes et à prendre des décisions rapidement et efficacement.
• Maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion de production.
• Flexibilité et capacité à s'adapter à un environnement de travail dynamique et en constante évolution.

Profil recherché

• Proactif et orienté vers les résultats.
• Esprit d'équipe et capacité à motiver et à inspirer les autres.
• Forte éthique de travail et engagement envers la qualité.
• Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.

Conditions de travail

• Poste à temps plein basé dans nos installations de production.
• Salaire compétitif avec des avantages sociaux attractifs.
• Opportunités de formation continue et de développement professionnel.