Responsable de bar (H/F)

Responsable de bar (H/F)

Crans-Montana Food and Beverage SA (CMFB) recherche un professionnel pour l’un de ses établissements à Crans-Montana.

Vos missions

• Assurer la gestion quotidienne du bar, encadrer l’équipe et organiser les plannings.
• Participer à la préparation et au service des boissons et cocktails.
• Garantir la qualité de l’accueil et veiller à la satisfaction des clients.
• Superviser les commandes, les stocks et les encaissements.
• Maîtriser les coûts et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité.

Votre profil

• Expérience confirmée au bar et dans l’encadrement d’une équipe.
• Bonne maîtrise des cocktails, sens de l’organisation, leadership et orientation client.
• Capacité à gérer les périodes de forte affluence.
• Bonne maîtrise du français ; anglais ou autre langue étrangère appréciés.