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Responsable Boulangerie – Secteur Jour (100%) H/F

Entreprise
Boulangerie Michellod SA
Lieu
Sembrancher
Date
09.07.2025
Référence
138190

Présentation de l'entreprise

Depuis 1949, Boulangerie Michellod SA incarne l’excellence artisanale dans tout le Bas-Valais (Entremont, Martigny, Monthey). Forte de 130 collaborateurs engagés, notre entreprise familiale élabore chaque jour des produits de boulangerie, pâtisserie, confiserie et traiteur à partir de matières premières locales et suisses, en alliant tradition, qualité et innovation.

Votre rôle

Nous recherchons une personne passionnée, rigoureuse et motivée pour superviser notre production boulangère de jour. Ce poste clé inclut une variété de responsabilités importantes :

  • Organiser, planifier et superviser la production boulangère de jour.
  • Veiller à la qualité constante des fabrications selon nos standards maison.
  • Garantir le respect des normes d’hygiène, de sécurité et des procédures internes.
  • Encadrer et motiver l’équipe, incluant la planification des horaires et la répartition des tâches.
  • Être force de proposition pour faire évoluer nos produits et processus.

Horaires

Les horaires débutent dès 3h du matin.

Profil recherché

Le candidat idéal possède les qualifications suivantes :

  • CFC de boulanger ou formation équivalente reconnue en Suisse.
  • Minimum 5 ans d’expérience en production et management d’équipe.
  • Maîtrise des normes HACCP et des bonnes pratiques de fabrication.
  • Leadership naturel, sens des responsabilités et esprit d’équipe.
  • Passion pour le bon pain, précision et créativité.

Ce que nous offrons

Nous sommes fiers d'offrir un environnement de travail positif et stimulant, avec des avantages attractifs :

  • 2 jours de congé consécutifs par semaine.
  • 5 semaines de vacances par an.
  • 13ème salaire selon la CCT.
  • Formations continues et accompagnement dans votre évolution.
  • Rabais collaborateurs.
  • Parking gratuit.
  • Environnement de travail sain et bienveillant.

Entrée en fonction

À convenir ou dès que possible.

Contact

Pour toute question, Caroline Fehlmann est disponible les lundis et jeudis.

Informations complémentaires

Boulangerie Michellod SA – Route des Parties 35 – 1933 Sembrancher

www.boulangerie-michellod.com

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