Poste à temps plein de pâtissier-ère – chocolatier-ère

Contexte et Tâches Principales

Votre rôle majeur consistera à réaliser et gérer un assortiment de pâtisserie fine ainsi qu'un assortiment de chocolaterie, tout en participant activement à la création de nouveautés qui raviront les palais.

Profil Recherché

• CFC en pâtisserie ou équivalent
• Maîtrise de la langue française

Connaissances Particulières

• Fabrication de pâtisserie soignée
• Confection de bonbons chocolat, moulage et création saisonnière
• Aisance au dressage à la poche
• Fabrication de viennoiseries
• Gestion d'une gamme de pâtisserie fine et de chocolaterie
• Enthousiasme pour développer de nouvelles techniques de travail
• Création d'un assortiment saisonnier

Compétences Personnelles

• Capacité à agir sous pression
• Aptitude à travailler en équipe
• Aptitude à gérer les priorités
• Savoir-être communicatif et transmettre les informations

Ce Que Nous Proposons

• Un poste au sein d'une équipe jeune et dynamique
• Un contrat de durée indéterminée à plein temps
• Travail dès 4h00 le matin, avec congé tous les samedis