Poste à temps plein de pâtissier-ère – chocolatier-ère

Présentation du Poste

Dans un environnement stimulant, vous aurez la charge de créer et de gérer une variété de pâtisseries fines ainsi qu'un assortiment de chocolateries. Vous participerez également à l’innovation de nouvelles créations qui séduiront notre clientèle.

Profil Recherché

Le candidat idéal possède un CFC en pâtisserie ou une formation équivalente, avec une maîtrise de la langue française.

Compétences Techniques Requises

• Fabrication de pâtisseries soignées
• Confection de bonbons au chocolat, moulage et créations saisonnières
• Aisance au dressage à la poche
• Fabrication de viennoiseries
• Gestion d’une gamme de pâtisseries fines et de chocolaterie
• Désir de développer de nouvelles techniques de travail
• Création d'un assortiment saisonnier

Compétences Personnelles

• Capacité à agir sous pression
• Aptitude à travailler en équipe
• Aptitude à gérer les priorités
• Communication efficace et transmission des informations

Conditions de Travail

Nous offrons un environnement de travail dynamique au sein d'une équipe jeune. Le contrat proposé est à durée indéterminée à plein temps, avec des horaires débutant à 4h00 du matin et des congés tous les samedis.