Poste à temps plein de pâtissier-ère – chocolatier-ère

Description du poste

Vous serez chargé de réaliser et de gérer un assortiment de pâtisserie fine ainsi qu'un assortiment de chocolaterie, tout en participant à la création de nouveautés.

Profil recherché

• CFC en pâtisserie ou équivalent
• Maîtrise de la langue française

Connaissances particulières

• Fabrication de pâtisserie soignée
• Confection de bonbons chocolat, moulage et création de saison
• Aisance au dressage à la poche
• Fabrication de viennoiseries
• Gestion d'une gamme de pâtisserie fine et de chocolaterie
• Envie de développer de nouvelles techniques de travail
• Création d'un assortiment saisonnier

Compétences personnelles

• Capacité à agir sous pression
• Aptitude à travailler en équipe
• Aptitude à gérer les priorités
• Savoir être communicatif et transmettre les informations

Nous vous proposons

• Un poste dans une équipe jeune et dynamique
• Un contrat de durée indéterminée à plein temps
• Travail dès 4h00 le matin, congé tous les samedis