Polyvalent (H/F) à 80%
- Entreprise
- Hotelis SA - Lausanne
- Lieu
- Charmoille
- Date
- 09.10.2025
- Référence
- 189283
Rejoignez notre équipe dynamique en restauration
Nous avons pour mission de renforcer la brigade d'un restaurant de collectivité situé en région Jurassienne dans le cadre de missions temporaires. En tant que membre de notre équipe, vous serez impliqué dans des activités variées et enrichissantes.
Vos principales responsabilités
- Production de sandwiches « faits maison » et mise en vitrine des produits.
- Préparation des buffets de salade, y compris épluchage et taillage des légumes, préparation des sauces, et mise en place des présentoirs sur la ligne de distribution en self-service.
- Service des mets durant le service de midi, interaction avec la clientèle.
- Remise en ordre de la salle et nettoyage de la vaisselle après le service.
Profil recherché
- Expérience confirmée d'au moins 1 an comme aide de cuisine en restauration de collectivité ou en restauration de type « self-service ».
- Connaissances culinaires de base et bonnes notions d'hygiène.
- Maîtrise de la production de sandwiches.
- Capacité à s'exprimer avec fluidité en français.
- Dynamisme, motivation, et aptitude à travailler avec soin et rapidité.
Ce que nous offrons
Vous bénéficierez de conditions de travail intéressantes, ainsi que la possibilité de parfaire vos connaissances dans le domaine de la restauration.
Nous sommes impatients de vous accueillir dans notre équipe et de découvrir votre parcours professionnel.