Polyvalent en restauration - 80%
- Entreprise
- Hotelis SA - Lausanne
- Lieu
- Charmoille
- Date
- 13.09.2025
- Référence
- 174232
Rejoignez notre équipe dynamique en cuisine collective
Dans le cadre de missions temporaires, nous renforçons notre brigade au sein d'un restaurant de collectivité situé en région Jurassienne. Nous sommes à la recherche de professionnels engagés et polyvalents en restauration.
Vos missions principales
- Production de sandwiches « faits maison » et mise en vitrine des produits.
- Préparation des buffets de salade, incluant l'épluchage et le taillage des légumes ainsi que la préparation des sauces.
- Mise en place des présentoirs sur la ligne de distribution en self-service.
- Service des mets face à la clientèle durant le service de midi.
- Remise en ordre de la salle et nettoyage de la vaisselle.
Votre profil
- Expérience confirmée d'au moins 1 an comme aide de cuisine en collectivité ou en self-service.
- Connaissances culinaires de base et très bonnes notions d'hygiène.
- Maîtrise de la production de sandwiches.
- Capacité à s'exprimer avec fluidité en français.
- Dynamisme, motivation et souci du travail bien fait.
Conditions de travail
Vous bénéficierez d'un environnement de travail stimulant et de la possibilité de parfaire vos connaissances.
Nous sommes impatients d'explorer votre parcours et vos motivations.