Plongeur

Domaine général de compétences et objectifs

Le rôle implique la responsabilité du nettoyage des casseroles, des accessoires intérieurs, de la vaisselle, des couverts et des verres. De plus, il inclut le nettoyage des toilettes, des chambres froides et de l’ensemble du secteur de l’office.

Missions clés et responsabilités principales

• Gestion de la plonge pendant et après le coup de feu.
• Réalisation de tous les travaux de nettoyage dans les locaux selon le planning de travail et/ou les besoins.
• Vidage et transport des conteneurs de déchets pour l’élimination; exécution de tâches courantes telles qu’arroser les plantes et effectuer de petits travaux d’entretien.
• Nettoyage des toilettes des clients et du personnel.
• Lavage et préparation de la salade en début de journée.

Compétences requises

Des connaissances de base de la langue du canton où vous travaillez ou de l’anglais sont nécessaires.

Une connaissance élémentaire des produits ménagers et leur utilisation est attendue.

La maîtrise des équipements tels que les gants de cuisine, le lave-vaisselle et les éponges de nettoyage est essentielle.

Le respect des normes d’hygiène et de sécurité, ainsi que la prévention des accidents, sont des priorités pour vous.

Votre approche est orientée vers la satisfaction du client.

Personnalité et qualités

Les qualités qui vous caractérisent incluent :

• Maîtrise de soi.
• Résistance.
• Précision.
• Jovialité.

Communication

Vous favorisez un esprit d’équipe positif.