Pâtissier∙ère-confiseur∙euse (70-100%)

Profil recherché

Nous sommes à la recherche d'une personne motivée, expérimentée et organisée, passionnée par l'art de la pâtisserie et de la confiserie, avec une préférence pour le travail de nuit (généralement début de production à 3:00 du matin).

Caractéristiques du candidat

• CFC de pâtissier∙ère-confiseur∙euse ou titre jugé équivalent
• Expérience confirmée dans un poste similaire
• Esprit d’équipe, autonomie, précision et sens de l’organisation
• Rapidité d’exécution et souci du détail
• Connaissance en boulangerie : un atout apprécié
• Disponibilité à travailler de nuit (généralement dès 3:00 du matin) et un jour par week-end (en alternance : une semaine le samedi, la semaine suivante le dimanche dès 00:15)

Responsabilités principales

• Préparation et fabrication des produits de pâtisserie et confiserie en garantissant nos standards de qualité
• Participation ponctuelle à la production des produits de boulangerie (en alternance : samedi ou dimanche)
• Préparation des sandwiches et soutien, selon les besoins, à la préparation des canapés et des salades
• Réception, contrôle et stockage des marchandises selon les règles d’hygiène et les standards internes

Ce que nous proposons

• Un travail varié au sein d’une petite équipe jeune, dynamique, motivée et passionnée
• Un environnement artisanal où la qualité et le savoir-faire sont au cœur de notre activité
• Des produits faits maison
• Des conditions de travail stables, respectueuses et selon la CCT