Pâtissière (H/F)

Présentation de l'établissement

Situé à Gals entre les lacs de Bienne et de Neuchâtel, notre restaurant vous offre une oasis de tranquillité et de paix, loin des tumultes de la ville. Avec une cuisine de saison, nous sommes fiers d'avoir obtenu 14 points au Gault & Millau.

À propos du poste

Nous cherchons à renforcer notre équipe dynamique composée de 6 personnes. Vous aurez l'opportunité de travailler avec des produits frais et de participer à toutes les facettes de la préparation, y compris dans la cuisine froide.

Conditions de travail

• Entrée en fonction : De suite ou à convenir
• Durée de l'embauche : Contrat à durée indéterminée

Profil recherché

• Formation récente en Pâtisserie-confiserie (CFC)
• Capacité à travailler de manière autonome avec des produits frais et familiarité avec le service à la carte
• Excellentes connaissances des techniques de pâtisserie, en particulier les desserts à l'assiette
• Bonne maîtrise du français, allemand ou suisse-allemand, à l’oral
• Engagement et investissement souhaités dans un établissement de niveau gastronomique
• Personnalité dynamique : volontaire, résistant, flexible et fiable
• Possession d'un véhicule personnel pour se rendre sur le lieu de travail ou possibilité de logement sur place (chambre à louer dans l'établissement, douche à l'étage, pas de cuisine disponible)

Informations complémentaires

Veuillez noter que le restaurant est fermé le lundi et mardi, ce qui constitue nos jours de congé.

Nous espérons que les personnes intéressées se reconnaitront dans ce profil.