Pâtissière (H/F)

À Propos de Nous

Situé à Gals entre les lacs de Bienne et de Neuchâtel, notre restaurant vous offre une oasis de tranquillité et de paix, loin des tumultes de la ville. Nous proposons une cuisine de saison, avec une distinction Gault & Millau de 14 points.

Notre Équipe

Nous recherchons un talent culinaire pour compléter notre petite brigade de 6 personnes. Ce poste requiert une capacité à travailler avec des produits frais et une flexibilité pour assumer des tâches variées, y compris dans la cuisine froide.

Détails de la Position

• Entrée en fonction : De suite ou à convenir
• Durée de l'embauche : Contrat à durée indéterminée

Profil Recherché

• Formation récente en Pâtisserie (CFC)
• Capacité à travailler de manière autonome avec des produits frais et familiarité avec le service à la carte
• Excellentes connaissances professionnelles, notamment dans la réalisation de desserts à l’assiette
• Compétences en expression orale en français, allemand ou suisse-allemand
• Engagement à s'investir dans un établissement de niveau gastronomique
• Caractère volontaire, résistant, flexible et énergique, avec un sens aigu de la fiabilité
• Possession d'un véhicule personnel pour accéder au lieu de travail ou possibilité de logement sur place (chambre à louer disponible, douche à l'étage, pas de cuisine à disposition)

Conditions de Travail

Le restaurant est fermé le lundi et le mardi, constituant ainsi vos jours de congé.

Nous Recherchons Votre Talent

Si ce profil vous correspond, nous sommes impatients de découvrir votre potentiel et votre passion pour la pâtisserie. N'hésitez pas à vous manifester pour rejoindre notre équipe dynamique.