Pâtissière (H/F)

À propos de nous

Situé à Gals entre les lacs de Bienne et de Neuchâtel, notre restaurant vous offre une oasis de tranquillité et de paix, loin des tumultes de la ville. Nous proposons une cuisine de saison, ayant obtenu 14 points au Gault & Millau.

Notre équipe

Nous recherchons un(e) professionnel(le) en pâtisserie pour compléter notre équipe passionnée, composée de 6 personnes. Ce poste nécessite une flexibilité, incluant également un passage dans la cuisine froide.

Conditions de travail

• Entrée en fonction : immédiatement ou selon accord
• Durée de l'embauche : contrat à durée indéterminée

Votre profil

• Vous avez récemment complété une formation de Pâtissier-confiseur / Pâtissière-confiseuse (CFC).
• Capacité à travailler seul(e) avec des produits frais et expérience du service à la carte.
• Connaissances solides dans votre domaine, avec maîtrise des desserts à l'assiette.
• Bonne compréhension et expression orale du français et de l'allemand ou du suisse-allemand.
• Motivation à vous investir dans un établissement de niveau gastronomique.
• Caractère volontaire, résistant, flexible et énergique, vous êtes reconnu(e) pour votre fiabilité.
• Possession d'un véhicule personnel pour l'accès au lieu de travail, ou possibilité de logement sur place (chambre à louer avec douche à l'étage et sans cuisine).

Information complémentaire

À noter que le restaurant est fermé le lundi et mardi, jours de congé.

Si ce profil vous correspond, nous serions ravis d'échanger avec vous.