Leitung Gastronomie

Verantwortung und Engagement im Gastronomiebereich

Die PermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen und bietet Ihnen die Gelegenheit, Teil eines dynamischen und modernen Umfelds zu werden. In einem ländlichen Hotel im Aargau mit zwei Restaurants und unterschiedlichen Food-Konzepten suchen wir eine gewinnende Persönlichkeit, die Organisationstalent besitzt und über eine souveräne Ausstrahlung verfügt.

Aufgaben & Herausforderungen

• Verantwortung für zwei Outlets sowie Bankett- und Seminarräumlichkeiten
• Führung, Schulung und Weiterentwicklung von ca. 20 Mitarbeitenden inkl. Lernenden
• Herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit aktiver Mithilfe an der Front
• Verantwortung für einen erstklassigen Serviceablauf in allen Outlets
• Prozessoptimierung und Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards
• Einhalten und Kontrollieren des Budgets
• Angebotsgestaltung in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Verkaufsfördernde Maßnahmen und Dienstplanerstellung
• Administrative Aufgaben

Qualifikationen & Kompetenzen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Abschluss einer Hotelfachschule
• Organisationstalent und Koordinationsstärke
• Starke Kenntnisse im Bereich Food & Beverage sowie über aktuelle Trends
• Dienstleistungsorientiert, engagiert und herzlich
• Charmant und verkaufsstark
• Motiviert und begeisternd
• Gepflegtes Auftreten und gewinnende Persönlichkeit
• Sehr gute MS-Office Kenntnisse
• Sprachkenntnisse: Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache von Vorteil

Chancen & Perspektiven

Freuen Sie sich auf ein modernes und vielseitiges Arbeitsumfeld, in dem Sie eine außergewöhnliche Hotelkultur erleben können. Profitieren Sie zudem von internen Vergünstigungen, Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktiven Anstellungsbedingungen.

Falls Sie Interesse an einer neuen Herausforderung haben, freuen wir uns darauf, von Ihnen zu hören.

PermServ AG
Schulhausstrasse 12
8002 Zürich
+41 44 552 71 00
www.permserv.ch