Leiter Bankette & Catering 100%

Leitung Bankett & Catering am Zürichsee

Mit Herz, Weitblick und Teamspirit leitest Du unsere Bankett- und Cateringabteilung und schaffst Erlebnisse, die unvergesslich bleiben. Wir suchen smarte Leute für spannende Aufgaben am See. Konkret: in Festanstellung – per sofort oder nach Vereinbarung.

Deine neue Aufgabe

• Führung einer Mitarbeiterin (sie ist zugleich Deine Stv.)
• Einsatzplanung, Betreuung und Unterweisung unserer Bankettaushilfen
• Bearbeiten individueller Veranstaltungsanfragen
• Unterstützung unserer Gäste bei der detaillierten Planung ihrer Veranstaltungen
• Operative Organisation und Durchführung von Banketten und Caterings
• Gewährleistung eines hervorragenden, effizienten und reibungslosen Services
• Erstellen von Offerten, Bestätigungen, Ablaufplänen und Rechnungen
• Aktive Verkaufsförderung und Neukundengewinnung sowie Pflege und Ausbau bestehender Kundenbeziehungen
• Saisonale Unterstützung der Restaurantleitung in der à la carte Gastronomie

So wirst Du bei uns erfolgreich

• Du bringst eine gastronomische Grundausbildung sowie eine höhere Berufsbildung (oder eine gleichwertige Weiterbildung) mit
• Ausgewiesene Berufserfahrung als Bankettleiter und fundierte F&B-Kenntnisse
• Front-Profi und Gastgeber mit Freude an Hochzeitsgesellschaften sowie Firmenanlässen und privaten Feiern
• Deine ruhige und einfühlsame Art hilft Dir dabei, jede noch so nervöse Braut zu beruhigen und Sonderwünsche mit einem Lächeln zu erfüllen
• Organisationstalent, engagiert, kommunikativ und flexibel
• Gute MS Office Kenntnisse (Word, Excel)
• Stilsichere Kommunikation in Deutsch und Englisch
• Führerausweis der Kategorie B1

Wir bieten Dir

• Ein starkes und engagiertes Team im Rücken mit einer DU-Kultur
• Überobligatorische Pensionskassenlösung
• Monatliche Arbeitspläne
• Grosszügiger Rabatt auf unsere Dienstleistungen – auch für Familienangehörige
• Kostenfreier Parkplatz vor Ort, vergünstigte Eintritte, Restaurantbesuche und Einkaufsmöglichkeiten in der Region sowie Hotelübernachtungen in der ganzen Schweiz
• Wir für Menschen: Unterstützende und offene Arbeitsatmosphäre
• Die schönsten Sonnenuntergänge am Zürichsee

Wir sind eine tolle Adresse für ebenso tolle Fachleute.