Küchenhilfe

Ihre Aufgaben

In dieser Position sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von Pizza nach traditionellen Rezepten und hauseigenen Kreationen. Sie werden:

• fachgerecht Teig und frische Zutaten vorbereiten und verarbeiten,
• den Pizzaofen (Holzofen/Steinofen) bedienen und pflegen,
• die Hygiene- und Qualitätsstandards stets einhalten,
• bei der Warenbestellung und Lagerhaltung unterstützen,
• sicherstellen, dass der Ablauf in der Pizzaküche auch bei hohem Gästeaufkommen reibungslos funktioniert.

Ihr Profil

Für diese Rolle bringen Sie mehrjährige Erfahrung als Pizzaiolo/Pizzaiola mit, idealerweise in der gehobenen Gastronomie. Sie verfügen über:

• sehr gute Kenntnisse in der traditionellen italienischen Pizzazubereitung,
• ein hohes Qualitätsbewusstsein und eine Liebe zu frischen Produkten,
• Belastbarkeit, Teamgeist und eine effiziente Arbeitsweise,
• Flexibilität und die Bereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden und Abenden,
• gute Deutsch- oder Italienischkenntnisse sind von Vorteil.