Küchenchef/in (Alleinkoch/in) 100%, Restaurant Lago Horgen (Neueröffnung)

Neueröffnung: Seerestaurant Lago Horgen

Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit, die die Küche unseres Seerestaurants selbstständig führt. Sie sind verantwortlich für das Mise en place, den Service und die gesamte Organisation. Ihre Aufgaben umfassen die Zubereitung und das Anrichten von italienischen und mediterranen Speisen in hoher Qualität.

Ihre Aufgaben

• Selbständige Küchführung und Organisation
• Zubereitung von italienisch/mediterranen Gerichten
• Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Standards
• Zusammenarbeit im Team in Spitzenzeiten

Unser Angebot

• Familienbetrieb mit direktem Draht zum Inhaber
• Unterstützung durch den Inhaber beim Einkauf und der Organisation
• Benefits: Gratis Parkplatz, Verpflegung während der Schicht, Arbeitswäsche wird gewaschen
• Unterstützung bei Unterkunftsfragen nach Absprache

Arbeitszeiten

Frei am Samstagnachmittag und Sonntag. Montag in der Regel als zusätzlicher freier Tag möglich, abhängig von der Saison und dem Einsatzplan.

Ihr Profil

• Mehrjährige Erfahrung in der Küche (EFZ von Vorteil)
• Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und ruhige Arbeitsweise, auch in stressigen Situationen
• Sprachkenntnisse: Italienisch möglich, Deutsch/Englisch von Vorteil

Probetag

Ein Probetag oder Probenachmittag ist Teil des Auswahlprozesses.