Küchenchef

Deine Aufgaben

In dieser Position übernimmst du die Gesamtverantwortung für die Küche und führst sowie entwickelst das Küchenteam. Du bist verantwortlich für die kreative und saisonale Menügestaltung und sicherst die Qualität sowie die Hygiene in allen Abläufen. Zudem zählen der Einkauf, die Kalkulation und der Wareneinsatz zu deinen Kernaufgaben. Die Organisation von Banketten und Events gehört ebenfalls zu deinem Verantwortungsbereich.

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
• Mehrjährige Erfahrung, idealerweise als Sous-Chef oder Küchenchef
• Führungserfahrung
• Kreativität und Qualitätsbewusstsein
• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise
• Sehr gute Deutschkenntnisse

Was wir bieten

Wir sind ein familiengeführter Betrieb mit kurzen Entscheidungswegen und bieten fixe Ruhetage (Sonntag & Montag) sowie Betriebsferien über Weihnachten und Neujahr. Kostenlose Parkplätze stehen zur Verfügung. Unsere moderne Küche legt den Fokus auf Frische und bietet dir Entwicklungsmöglichkeiten sowie die Chance, aktiv mitzugestalten.