Küchenchef 100%

Unser Ristorante Al dente in Glattpark-Opfikon

Aktuell suchen wir eine engagierte, motivierte und organisationsstarke Fachkraft, die unser Küchenteam verstärkt. In dieser Rolle haben Sie die Möglichkeit, Ihre kulinarischen Fähigkeiten in einem dynamischen und familiären Umfeld unter Beweis zu stellen.

Aufgabengebiet

• Tägliche Menüplanung und Erstellung des saisonalen Speisenangebots
• Leitung, Führung und Schulung der Küchenmitarbeitenden
• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
• Wareneinkauf und Lagerhaltung
• Richten des täglichen Mise-en-Place

Anforderungen

Gesucht wird eine innovative und kreative Persönlichkeit mit ausgeprägter Führungsstärke. Sie verfügen über fundierte Fachkenntnisse in der italienischen Küche sowie eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung. Leidenschaft für Lebensmittel und der Wille zur ständigen Verbesserung zeichnen Sie aus. Neben der Zubereitung von Speisen sind Sie auch verantwortlich für die Entwicklung neuer kulinarischer Rezepte.

Wir bieten

• Ein interessantes sowie aufschlussreiches Umfeld
• Ein sehr familiäres Betriebsklima und ein dynamisches Team
• Mitarbeit in einem motivierten Team an einem attraktiven Arbeitsort

Arbeitszeiten

Montag bis Freitag mit Zimmerstunde, Samstag und Sonntag frei.

Wir freuen uns, Ihr Interesse geweckt zu haben!