Köchin | Koch mit Pasta-Erfahrung (50-60%)

Aufgabenbereich

Zu Ihren Aufgaben zählen:

• Selbstständiges Arbeiten und Führen eines Postens (warme/kalte Küche)
• Zubereiten von frischen Speisen (im Speziellen - Pasta Cooking Station)
• Bereitstellen des täglichen Mise-en-place
• Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche
• Unterstützung des Küchenteams
• Mithilfe bei der Menüplanung
• Mitverantwortlich für das Bestellwesen
• Allgemeine Reinigungsaufgaben
• Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) sowie der Staffrules

Persönliche Eigenschaften

Gesucht wird eine Person, die:

• souverän im Umgang ist
• kontaktfreudig ist
• initiativ arbeitet
• stilvoll auftritt
• offen für Neues ist
• eine rasche Auffassungsgabe hat

Was wir bieten

• Attraktive Anstellungsbedingungen
• Attraktive Vergünstigungen innerhalb der Unternehmung
• Einen modernen und pulsierenden Arbeitsplatz
• Offenheit für Kreativität und neue Ideen
• Innovatives und familiäres Arbeitsumfeld
• Weiterbildungsmöglichkeiten

Anforderungen

Wir erwarten von Ihnen:

• Mehrjährige Erfahrung in der Küche
• Erfahrung in der Systemgastronomie sowie Bankettküche
• Kreatives Flair für eine moderne Küche
• Gute Deutschkenntnisse sind zwingend, Verständnis von Schweizerdeutsch
• Sehr hohe Fach- und Sozialkompetenzen
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Flexibilität und Bereitschaft Höchstleistungen zu erbringen
• Junge und dynamische Persönlichkeit
• Innovative und teamfähige Person
• Zuverlässige, flexible und selbstständige Arbeitsweise
• Verfügbarkeit an Werktagen: Montag bis Freitag