Köchin / Koch EFZ

Spannende und vielseitige Herausforderung

Bist du auf der Suche nach einer neuen Möglichkeit, deine Leidenschaft fürs Kochen und Organisieren auszuleben? Liebst du die Arbeit im Team und den direkten Kontakt zu Kunden?

Die Metzgerei Schwander gehört zu den führenden Fleischfachgeschäften in der Region Bern/Thun. Mit unseren Verkaufsläden in Riggisberg und Belp sowie einem umfangreichen Catering-Angebot bieten wir hochwertige Produkte und maßgeschneiderte Dienstleistungen. An unserem Hauptstandort in Riggisberg verarbeiten und veredeln wir mit Vorliebe regionale Zutaten aus dem Naturpark Gantrisch. Zu unseren Kunden zählen Privatpersonen, Gastronomiebetriebe, Großverteiler und Wiederverkäufer.

Werde Teil eines Familienunternehmens, das Tradition und Innovationsgeist vereint!

Aufgaben

• Planung, Kalkulation und Produktion: Eigenverantwortliche Zubereitung der Speisen für Catering und Ladenverkauf.
• Mitwirkung bei der Produktion: Unterstützung bei der Herstellung von pfannenfertigen Verkaufsartikeln und Sicherstellung deren Qualität.
• Effiziente Arbeitsorganisation: Selbstständige Gestaltung des Tagesablaufs und Optimierung der Abläufe.
• Sicherstellung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften: Einhaltung aller relevanten Standards in der Küche.
• Bestellung und Kontrolle: Überwachung der Bestellung von Lebensmitteln und Küchenbedarf.
• Ausbildung unserer Lernenden: Aktive Unterstützung bei der Entwicklung und Ausbildung unserer Nachwuchskräfte.

Qualifikation

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ: Fundiertes Fachwissen und praktische Erfahrung in der Gastronomie.
• Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel: Begeisterung für frische Zutaten und die Kunst des Kochens.
• Hohe Zuverlässigkeit: Selbstständiges Arbeiten und Verantwortung für die Qualität der Arbeit.
• Teamfähigkeit und Flexibilität: Freude an der Teamarbeit und Anpassungsfähigkeit an wechselnde Anforderungen.
• Führerausweis Kat. B: Mobilität für betriebliche Aufgaben und flexible Arbeitsorganisation.

Benefits

• Selbständiges Arbeiten: Freiraum für eigenverantwortliche Entscheidungen.
• Platz für Kreativität: Gestaltungsfreiraum für eigene Ideen und innovative Ansätze.
• 4½-Tage-Woche: Flexibles Arbeitszeitmodell für mehr Freizeit.
• Attraktive Entlöhnung und Sozialleistungen: Überdurchschnittliche Bezahlung und Absicherung.
• Tolles motiviertes Team: Kollegiales und wertschätzendes Arbeitsumfeld.
• Einkaufsvergünstigung: Exklusive Rabatte auf Produkte und Dienstleistungen.
• Weiterbildungsmöglichkeiten: Unterstützung für berufliche und persönliche Entwicklung.
• Modern ausgestatteter Arbeitsplatz: Angenehmes Arbeitsumfeld mit hochwertigen Tools und Infrastruktur.
• Mitarbeiterevents: Regelmässige Teamevents zur Förderung des Zusammenhalts.
• Karriereperspektiven: Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und Aufstieg im Unternehmen.

Wir freuen uns auf neue Talente, die unser Team bereichern!