Koch (m/w/d) 80%

Willkommen im Pädagogischen Zentrum Pestalozzihaus

Wir beschäftigen uns mit der Integration und Förderung von Schüler:innen mit besonderen Bedürfnissen. An unseren zwei Standorten bieten wir sowohl schulische als auch wohnliche Unterstützung für rund 85 Kinder und Jugendliche.

Über die lokalen Standorte

In der Tagessonderschule Baltenswil unterrichten wir etwa 40 Schüler:innen in sechs Klassen. Am Standort Räterschen sind neben einer Sonderschule auf Sekundar- und Primarstufe auch fünf Wohngruppen für rund 36 Kinder und Jugendliche integriert.

Ihr Aufgabenbereich

• Leitung der Zentralküche einschließlich der Führung einer Mitarbeiterin
• Ausbildung und Betreuung von zwei Lernenden (EFZ) auf hohem fachlichem Niveau
• Verantwortung für die Zubereitung ausgewogener und schmackhafter Mahlzeiten für unsere Schüler:innen und Mitarbeitenden
• Menüplanung, Bestellwesen, Vorratshaltung und Hygiene
• Arbeitsplanung für das Küchenteam
• Übernahme von Aufgaben außerhalb des regulären Kochbetriebs, falls erforderlich

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) inklusive Berufsbildner
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise mit Führungserfahrung
• Geduld und Freude im Umgang mit Kindern und Jugendlichen
• Gute Umgangsformen sowie Teamfähigkeit
• Hilfsbereitschaft und Flexibilität, auch außerhalb des Tätigkeitsfeldes zu unterstützen
• Selbstständige, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Ausgeprägtes Hygienebewusstsein

Unser Angebot

• Feste Arbeitszeiten an fünf Tagen pro Woche während der Schulzeiten
• Geplante Abend- und Samstagsanlässe
• Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem engagierten Team
• Lohn gemäß kantonalem Lohnreglement
• Eine befristete Anstellung