Koch/Köchin temporär für Monat April ohne Zimmerstunden

Überblick

Wir suchen zur Unterstützung in der Küche eines renommierten Alters- und Pflegeheims in der Region Riehen eine engagierte Persönlichkeit. Sie tragen aktiv zur Qualität und Vielfalt der Speisenversorgung bei und arbeiten eng mit dem Küchenchef zusammen.

Aufgabenbereich

• Unterstützung in der Küche aufgrund eines krankheitsbedingten Ausfalls
• Gemeinschaftliche Menüplanung mit dem Küchenchef
• Verantwortung für eigene Stationen
• Zubereitung der Speisen für die Bewohnerinnen und Bewohner des Pflegeheims
• A la carte-Zubereitung für Besucherinnen und Besucher des Gastrobetriebs

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
• Nachweisbare Berufserfahrung in der Gastronomie
• Selbständige Arbeitsweise
• Kenntnis und Einhaltung der Hygienerichtlinien innerhalb eines Gastrobetriebes
• Flexibilität und Verfügbarkeit für die kommenden zwei bis drei Wochen

Qualifikation

Sie bringen Teamgeist mit und sind bereit, in einem dynamischen Umfeld Verantwortung zu übernehmen. Ihre Leidenschaft für das Kochen und Ihr Engagement für die Gemeinschaft werden geschätzt und gefordert.