Koch / Köchin (m/w/d) 80-100%

Willkommen bei Autogrill

Die Autogrill Schweiz AG ist eines der führenden Gastronomie Unternehmen in der Schweiz mit über 20 Standorten und knapp 1'000 Mitarbeitern. International sind wir in 30 Ländern mit rund 31‘000 Mitarbeitenden vertreten. Unser gemeinsames Ziel lautet: «Feeling good on the move». Unser Credo inspiriert uns täglich, es unseren Mitmenschen (und natürlich uns selbst) einfacher zu machen, sich unterwegs frisch, gesund und lecker zu ernähren. Was uns verbindet, ist die Liebe zum Essen, die Offenherzigkeit und der Spirit, Reisende an Hochfrequenzlagen wie Autobahnen, Bahnhöfen und Flughäfen glücklich zu machen.

Über das Restaurant upperdeck

Das Restaurant upperdeck im Airport Shopping Bereich verfügt über 210 Sitzplätze und bietet eine Mischung aus Schweizer und internationalen Spezialitäten. Wir bieten einen Mix aus bedienter Gastronomie mit offener Küche, Grillspezialitäten und einem Bar/Lounge Bereich, mitten im internationalen Umfeld des Flughafens Zürich.

Deine Aufgaben

• Verantwortung für die Vorbereitung der Mise-en-place sowohl für die warme als auch die kalte Küche.
• Präzise Umsetzung unserer Rezepturen und qualitativ hochwertige Zubereitung der Speisen.
• Kreative Ideen einbringen und aktiv bei der Umsetzung neuer kulinarischer Kreationen unterstützen.
• Einhaltung der betrieblichen und lebensmittelrechtlichen Vorgaben.
• Strikte Beachtung der Arbeitssicherheitsregeln (KOPAS) sowie der Standards für Reinigungsarbeiten (HACCP).

Dein Profil

• Verlässlich und verantwortungsbewusst.
• Teamplayer mit der Fähigkeit zum selbständigen Arbeiten.
• Hilfsbereit, positiv und bereit, tatkräftig mit anzupacken.
• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder zur Köchin.
• Schnelle Auffassungsgabe, kreativ und ideenreich.
• Flexibel einsetzbar, auch an Wochenenden.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (jede weitere Sprache ist ein Plus).

Was wir dir bieten

• Ein lebhaftes Betriebsklima.
• Individuelles Training und persönliche Weiterentwicklung.
• Attraktive Vergünstigungen in der gesamten Autogrill-Gruppe, bei unseren Partnerfirmen und am Flughafen Zürich.
• Leistungsgerechte Entlohnung und 5 Wochen Ferien gemäss L-GAV.
• Vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben in einem internationalen Umfeld.

Interesse geweckt?

Warte nicht länger und lass uns deine Bewerbungsunterlagen zukommen.

Melina Hunkeler
HR Business Partner