Koch / Köchin (m/w/d)

Über uns

Unser Selbstbedienungsrestaurant befindet sich in einer hervorragenden Lage, nur wenige Meter von der Station der Gornergrat Bahn und der Gondelbahn Riffelberg Express entfernt. Hier bieten wir unseren Gästen eine entspannte Atmosphäre und eine vielfältige Auswahl an köstlichen Speisen, eingebettet in eine atemberaubende Bergwelt.

Ihre Aufgaben

• Unterstützung des Küchenteams bei der Produktion sowie bei der Fertigstellung der Gerichte während des Services
• Verantwortung bzw. Mitverantwortung für einen eigenen Posten
• Zubereitung von warmen und kalten Speisen
• Allgemeines Mise-en-place sowie weitere anfallende Arbeiten in der Küche
• Sorgfältiger und verantwortungsbewusster Umgang mit dem gesamten Kücheninventar
• Mitverantwortung für die Umsetzung und Kontrolle des Hygienekonzeptes
• Sicherstellung und Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
• Mehrjährige Berufserfahrung von Vorteil
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englischkenntnisse wünschenswert
• Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
• Motivierte, belastbare und zuverlässige Persönlichkeit
• Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Hohe Qualitätsbewusstsein
• Teamplayer mit Interesse an einer guten Zusammenarbeit im Küchenteam