Koch/Köchin EFZ in Arbeitsintegrationsbetrieb

Qualität und Perspektive in der Gastronomie

Die Libelle ist ein Quartierrestaurant, das an sieben Tagen der Woche geöffnet hat und eine einfache, authentische sowie qualitativ hochwertige Küche serviert. Als professionell geführte soziale Unternehmung eröffnet sie erwerbslosen Menschen eine Perspektive. In der Küche, im Service, hinter dem Buffet oder im Office werden sie mit den marktwirtschaftlichen Anforderungen eines Normalbetriebs konfrontiert. Gastro-Fachmitarbeitende begleiten und schulen sie dabei. Die Trägerschaft dieses Angebotes liegt beim SAH Zentralschweiz.

Ihre Aufgaben

• Selbstständige Postenführung
• Anleiten von Programm-Teilnehmenden
• Vermitteln von theoretischem und praktischem Fachwissen
• Mitentwickeln des marktfrischen Angebotes

Ihr Profil

• Ausbildung als Koch/Köchin EFZ zwingend
• Freude und Geduld beim Begleiten und Schulen von Programm-Teilnehmenden
• Fähigkeit, Vorbildfunktion wahrzunehmen
• Sehr hohe Sozialkompetenz
• Flexibilität

Unser Angebot

• Einzigartiger Arbeitsplatz mit einer bunten Mischung von Gästen
• Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben
• Familiäres Arbeitsklima
• Innovatives und eingespieltes Team
• Attraktive Anstellungsbedingungen