Koch / Köchin EFZ

Ihre Tätigkeiten bei uns

In dieser Rolle übernehmen Sie die Verantwortung für die optimale Herstellung und Zubereitung der Speisen. Ihr Aufgabenbereich umfasst:

• Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
• Tägliche Kontrolle der Sauberkeit und Ordnung in den Lager- und Kühlräumen
• Warenannahme und -kontrolle sowie fachgerechte Lagerung der Waren
• Ausarbeitung von Menüvorschlägen in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
• Ständige Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung
• Gewährleistung von Sauberkeit und Einhaltung der Hygienestandards
• Mitverantwortung für die Ausbildung der Lehrlinge in der Küche

Unsere Erwartungen an Sie

Wir legen Wert auf folgende Qualifikationen und Fähigkeiten:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ, Diätkoch EFZ von Vorteil sowie Erfahrung im Bereich Ernährung im Alter
• Teamfähigkeit, partizipative und kommunikative Fähigkeiten sowie ein hohes Dienstleistungsbewusstsein
• Freude am Umgang mit älteren Menschen und Kontaktfähigkeit
• Gute schriftliche und mündliche Deutschkenntnisse
• Belastbarkeit in hektischen Situationen

Darauf können Sie sich freuen

Wir bieten ein spannendes, abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet mit:

• Hoher Selbstverantwortung
• Zukunftsorientiertem Unternehmen
• Fortschrittlichen Anstellungsbedingungen
• Individuellen Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten