Koch / Köchin - Cuisinier / Cuisinière CDD
Restaurant Botta 3000 Les Diablerets
Sie sind verantwortlich für die Zubereitung ausgewogener und gesunder Mahlzeiten für die Bewohner*innen, Mitarbeitende und Besucher. Dabei achten Sie auf die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP und berücksichtigen spezielle Diäten sowie Unverträglichkeiten.
Zu Ihren weiteren Aufgaben gehören die Bestellung und Lagerung von Lebensmitteln sowie die enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und anderen Abteilungen. Zudem stellen Sie einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicher und bringen Ihr Engagement bei Anlässen, Apéros, Banketten und Events ein.