Koch/Köchin 70-100%

Stellenbeschreibung

Für unsere Brasserie suchen wir eine engagierte Fachkraft, die unsere kulinarischen Erwartungen erfüllt und mit Leidenschaft die Küche führt.

Aufgabenbereich

• Erstellen von Gerichten nach betrieblichen Vorgaben
• Mise en Place in der warmen und kalten Küche
• Zubereitung von warmen und kalten Speisen für den Mittagsservice und die à la Carte Küche
• Entgegennehmen und Kontrollieren des Wareneingangs
• Verantwortung für Bestellungen
• Gewährleistung von Hygiene und Sauberkeit am Arbeitsplatz gemäß den gesetzlichen Richtlinien von HACCP

Wir freuen uns auf engagierte Talente, die ihre Kreativität in der Küche ausleben möchten.