Koch/Köchin

Restaurant Postillion – Einblick und Perspektiven

Das Restaurant Postillion, im Herzen von Rüfenacht gelegen, wird im August seine Türen wieder öffnen und freut sich darauf, Gäste mit gutbürgerlicher Küche und klassischen Schweizer Gerichten zu verwöhnen. Ergänzt durch wechselnde Spezialitätenkarten, bieten wir unseren Besuchern ein abwechslungsreiches kulinarisches Erlebnis.

Responsibilities

• Zubereitung saisonaler Gerichte
• Einsätze bei Banketten
• Bestellung von Lebensmitteln und Kontrolle der Anlieferung
• Einhaltung der gesetzlichen Lebensmittelvorschriften
• Allgemeine Office- und Reinigungsarbeiten

Anforderungen

• Abgeschlossene Kochlehre oder mehrjährige Kocherfahrung
• Freude am Beruf
• Teamfähigkeit
• Kreativität, Flexibilität, hohe Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit
• Sauberkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild

Zusätzlich zu den regulären Öffnungszeiten findet einmal im Monat ein Sonntagsbrunch statt. Das Restaurant hat an Sonntag und Montag geschlossen und bietet 6 Wochen Betriebsferien an (3 Wochen im Juli, 1 Woche über Weihnachten, sowie je 1 Woche im Frühling und im Herbst während der Schulferien).

Mit insgesamt 2 Gasträumen für 90 Gäste sowie einer Terrasse mit 40 Sitzplätzen und einem Spielkeller, der Tischfußball, Flipperkasten und Dartautomaten bietet, lädt das Restaurant dazu ein, Teil eines engagierten Teams zu werden und einen unvergesslichen Service zu bieten.