Koch / Köchin 100%

Über uns

Die Ristorante al Cantuccio Verde GmbH ist ein familiengeführtes Gastronomieunternehmen in der Region Solothurn. Mit mehreren etablierten Betrieben stehen wir für herzliche Gastfreundschaft, mediterrane Küche, hohe Qualitätsstandards und ein familiäres Arbeitsumfeld. Unsere Gäste schätzen die persönliche Atmosphäre, den aufmerksamen Service und die Leidenschaft, mit der wir jeden Tag arbeiten.

Deine Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten unserer Speisen nach Rezeptur und Qualitätsstandards
• Verantwortung für den eigenen Posten
• Mise en Place und Vorbereitung der täglichen Produktion
• Sicherstellung eines effizienten Küchenablaufs
• Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
• Warenkontrolle und fachgerechte Lagerung
• Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und saisonaler Angebote

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder mehrjährige Berufserfahrung von Vorteil, ist aber nicht zwingend
• Leidenschaft für frische und qualitativ hochwertige Küche
• Selbstständige und saubere Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Organisationstalent
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• Gute Deutschkenntnisse von Vorteil
• Bereitschaft zu Abend-, Wochenend- und Feiertagseinsätzen

Wir bieten

• Modern ausgestattete Küche
• Familiäres Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen
• Faire Entlöhnung
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer Gastronomiebetriebe
• Langfristige Perspektive in einem etablierten Unternehmen

Erfahrung im Umgang mit hochwertigen Fleischprodukten sowie Grillkenntnisse sind von Vorteil.

Arbeitsort: Solothurn
Pensum: 100 %
Stellenantritt: Nach Vereinbarung