Koch / Diätkoch 80 - 100%

Willkommen im Alters- und Pflegezentrum Bruggwiesen

Das Alters- und Pflegezentrum Bruggwiesen in Effretikon bietet rund 167 Menschen in der dritten und vierten Lebensphase ein Zuhause. Wir fördern die Individualität und die Fähigkeiten unserer Bewohnerinnen und Bewohner und sorgen durch spezialisierte Pflegeangebote für ihr Wohlbefinden. In unserem modernen Zentrum arbeiten etwa 270 engagierte Mitarbeitende.

Engagement für die Küche im Restaurant Pura Vida

Das Wohlergehen der Menschen liegt uns am Herzen. Die Küche im Tagesrestaurant Pura Vida spielt eine entscheidende Rolle bei der Zufriedenheit unserer Bewohner, externen Kunden und Mitarbeitenden. Gemeinsam mit unserem motivierten Team setzen wir alles daran, die hohen Erwartungen unserer Anspruchsgruppen zu übertreffen.

Ihre Aufgaben

• Fachgerechte und kreative Zubereitung von warmen und kalten Speisen, hausgemachten Suppen und Desserts, einschließlich Diäten und Sonderkostformen
• Sicherstellung der hohen Qualität im eigenen Verantwortungsbereich
• Mitverantwortung für die Warenannahme und Lagerbewirtschaftung
• Aktive Einbringung Ihrer Erfahrung in das Tagesgeschäft
• Verantwortlichkeit für die Einhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, idealerweise mit Erfahrung in der Diätküche
• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der Heim- oder öffentlichen Gastronomie
• Freude und Leidenschaft für die Kochkunst
• Hohe Dienstleistungsbereitschaft und Gästeorientierung
• Motivation, Einsatzbereitschaft, Selbstständigkeit und Zuverlässigkeit
• Interesse am Umgang mit älteren Menschen
• Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse

Unsere Angebote

• Standort nur 5 Minuten vom Bahnhof entfernt
• Marktkonformer Lohn sowie zeitliche Zuschläge für Wochenend- und Abenddienste
• Umkleidezeit ist in der Arbeitszeit enthalten
• 60% der Beiträge zur Pensionskasse werden übernommen
• Kostenübernahme der Krankentaggeldversicherung
• 100% Lohnfortzahlung während 16 Wochen beim Mutterschaftsurlaub
• 25 Tage Ferien, 30 Tage ab 50 Jahren und 35 Tage ab 60 Jahren
• Dienstaltersgeschenk ab 5 Dienstjahren
• Unterstützung beim Erwerb neuer beruflicher Kompetenzen mit sehr guten Weiterbildungsmöglichkeiten
• Zusätzliche Benefits, wie gratis Mineralwasser und Äpfel, Rabatte bei bestimmten Dienstleistungen und Überraschungen während des Jahres

Wir freuen uns auf Ihr Interesse

Für weitere Informationen steht Ihnen Herr Benjamin Schmid, Leitung Hotellerie und Facility Management, gerne zur Verfügung.