Koch (Commis de cuisine oder Chef de partie)

Über uns

Unser Hotelkomplex vereint drei renommierte Marken unter einem Dach: Novotel, ibis und ibis budget. Wir sind Teil des Hively-Netzwerks und der Accor-Hotelgruppe, und agieren als Franchisenehmer eigenständig, profitieren jedoch von internationaler Expertise und hohen Qualitätsstandards.

Das Novotel Bern Expo

Das stilvolle 4-Sterne-Businesshotel bietet 112 komfortable Zimmer. Unsere «GourmetBar by Novotel» mit dem einzigartigen TUBBO-Terrassenkonzept verfügt über 200 Plätze und bietet mittags und abends kulinarische Unterhaltung. Zudem verfügen wir über eine hochmoderne Conferencing- und Seminar-Infrastruktur mit neun teilweise modulierbaren Seminarräumen, die für bis zu 200 Personen Erlebnisse schaffen.

Ihre Aufgaben

• Vorbereitung warmer und kalter Speisen für die «GourmetBar by Novotel»
• Übernahme des Mise en Place für den Mittags- und Abendservice
• Anrichten von Tellern und Sicherstellung einer konstanten Qualität
• Vorbereitung von Speisen für Seminare, Bankette und Events
• Einhalten von Hygienevorschriften und Gewährleistung der Ordnung am Arbeitsplatz

Unsere Erwartungen

• Ausbildung als Koch oder entsprechende Erfahrung in der Gastronomie
• Selbstständige und saubere Arbeitsweise
• Belastbarkeit auch bei hohem Gästeaufkommen
• Teamorientierung und Flexibilität bei den Arbeitszeiten
• Deutsch- oder Englischkenntnisse