Jungkoch / Jungköchin

Über uns

Das Schloss Hünigen, mit 49 Zimmern und Junior Suiten, sowie einzigartigen Seminar- und Banketträumlichkeiten, Restaurant, Bar und einer atemberaubenden Parkanlage, zählt zu den führenden Eventlocations der Schweiz. Wir bieten den idealen Ort für inspirierende Events, unvergessliche Feierlichkeiten sowie Seminare, Konferenzen und Workshops.

Ihre Aufgaben

• Unterstützung des Küchenteams bei der täglichen Mise en Place
• Zubereitung und Anrichten von Speisen auf verschiedenen Posten
• Einhaltung der Qualitätsstandards sowie der Hygienevorschriften (HACCP)
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
• Unterstützung bei Banketten, Seminaren und à-la-carte Service
• Kreatives Mitwirken bei der Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots

Ihr Profil

• Abgeschlossene Kochlehre mit idealerweise Erfahrung aus renommierten Betrieben
• Kreativität und Beherrschung des Grund-Handwerks aus dem Effeff
• Strukturierte und saubere Arbeitsweise
• Innovative Persönlichkeit, die ein inspirierendes Arbeitsumfeld und ein eingeschworenes Team schätzt

Wir bieten

• Ein vielfältiges und interessantes Tätigkeitsfeld an einem ausserordentlich schönen Ort
• Grosse Selbstständigkeit und Entwicklungsmöglichkeiten
• Ein offenes und kollegiales Arbeitsklima in einer innovativen Unternehmung
• Schichtdienst - KEINE ZIMMERSTUNDE
• Betriebsferien über Weihnachten - Neujahr

Wir freuen uns auf Sie!

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann laden wir Sie ein, Teil unseres Teams zu werden und freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

Gerne stellen wir Ihnen diese Stelle persönlich vor. Ansprechpartner: Nicole Bucher, Direktion