Deine Aufgaben
- Zubereitung und Präsentation frischer, regionaler Speisen für unsere Gäste
- Selbstständiges Arbeiten auf verschiedenen Küchenposten
- Mise en Place für einen reibungslosen Tagesablauf
- Kontrolle des Wareneingangs und Sicherstellung der Qualitätsstandards
- Einhaltung und Überwachung der Küchenhygiene nach HACCP-Richtlinien
- Durchführung der täglichen Reinigungsarbeiten
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder praktische Erfahrung in der Gastronomie, beispielsweise als Hilfskoch/Hilfsköchin
- Gute Deutschkenntnisse für die Verständigung im Team
- Freude an regionaler Küche und der Verarbeitung frischer Produkte
- Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Flexibilität bei den Arbeitszeiten sowie Bereitschaft zu Abendeinsätzen
- Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten
- Zuverlässigkeit, Teamgeist und eine schnelle Auffassungsgabe
- Freude daran, die Wintersaison in den Bündner Bergen zu verbringen
Das bieten wir
- Unterkunft vor Ort
- Abwechslungsreiches und interessantes Arbeitsumfeld
- Faire Entlöhnung gemäss L-GAV sowie Verpflegung in den Restaurants
- Motiviertes und engagiertes Team mit angenehmem Arbeitsklima
- Saisonkarte für das Skigebiet, vergünstigte Skipässe für Familie und Freunde sowie weitere Vergünstigungen bei Partnerunternehmen