Hilfskoch:köchin (w/m/d), 80% - befristet für 1 Jahr

Ein Umfeld, in dem du ganz du selbst sein kannst

Unsere Kultur fördert persönlichen Ausdruck, offenen Dialog und echte Verbindungen. Hier wirst du für das, was du bist, wertgeschätzt, akzeptiert und respektiert. Dies schafft ein Umfeld, in dem du sowohl persönlich als auch beruflich wachsen kannst. Gemeinsam wollen wir Krankheiten vorbeugen, stoppen und heilen und sicherstellen, dass jeder Zugang zur Gesundheitsversorgung hat – heute und in Zukunft. Werde Teil von Roche, wo jede Stimme zählt.

Foodlicious ist unser Tagesgeschäft

Aus der Taverne Roche ist in über 30 Jahren ein erfolgreiches Gastronomieunternehmen im Bereich der Gemeinschaftsgastronomie entstanden. Die Tavero AG ist eine 100% Tochtergesellschaft der F. Hoffmann-La Roche. An den Standorten Basel und Kaiseraugst beschäftigen wir rund 350 Mitarbeitende aus über 37 Nationen.

Unser Angebot umfasst sowohl Staff Restaurants, die Vielfalt leben, als auch Fine Dining Restaurants mit gehobener Küche und exzellentem Service. Zusätzlich bieten wir Restaurants mit Köstlichkeiten aus aller Welt, Kaffee in allen Varianten, gezaubert von unseren Baristi, sowie die höchstgelegenen Lounges der Schweiz – traumhafte Afterwork-Spots über den Dächern der Stadt. Grab'n'Go-Angebote von Sushi bis Burger und der erste und einzige Club in der Geschichte von Roche ergänzen unser Angebot. Zusätzlich bieten wir unseren Gästen Sitzungszimmer- und Eventcatering für bis zu 1.500 Personen an. Die öffentlichen Gastronomien, das Schöpfli im Park und das Chez Jeannot im Museum Tinguely, runden unser Angebot ab.

Deine Aufgaben

• Mitarbeit in der kalten oder warmen Küche, im Free Flow oder im Front Cooking
• Termingerechte Zubereitung der Speisen gemäss den Tavero-Rezepturen
• Vorbereitungsarbeiten und laufendes Auffüllen von Mise en Place
• Bereitstellung von Lieferungen für unsere Aussenstellen
• Freundliche und kompetente Auskunft gegenüber Gästen an deinem Verkaufs- oder Ausgabepunkt
• Mitverantwortlich für korrekter Umgang mit Lagerung der verschiedenen Produkte
• Einhalten und Umsetzen der HACCP Richtlinien und von Hygienebestimmungen (TQM)
• Bereitschaft in allen Bereichen der Tavero auszuhelfen
• Tägliche Reinigungsarbeiten und Mitarbeit in der Abwaschküche
• Wirtschaftliches Arbeiten um Ziele der Firma zu erreichen

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Küchenangestellte:r EBA
• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie (Küche) mit Gästekontakt
• Freude am Kochen und am Umgang mit Lebensmitteln
• Du hast eine selbstständige Arbeitsweise und übernimmst Verantwortung
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit sind für dich selbstverständlich
• Du hast Kenntnisse der Schweizer Lebensmittelgesetzgebung
• Du bist flexibel und bereit für gelegentliche Abend- und Wochenendeinsätzen
• Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort, um deine Kunden kompetent beraten zu können

Wer wir sind

Eine gesündere Zukunft treibt uns zur Innovation an. Mehr als 100.000 Mitarbeiter weltweit arbeiten gemeinsam daran, wissenschaftliche Fortschritte zu erzielen und sicherzustellen, dass jeder Zugang zur Gesundheitsversorgung hat – heute und für zukünftige Generationen. Durch unser Engagement werden über 26 Millionen Menschen mit unseren Medikamenten behandelt und mehr als 30 Milliarden Tests mit unseren Diagnostik-Produkten durchgeführt. Wir ermutigen uns gegenseitig, neue Möglichkeiten zu erkunden, Kreativität zu fördern und hohe Ziele zu setzen, um lebensverändernde Gesundheitslösungen zu liefern. Gemeinsam können wir eine gesündere Zukunft gestalten. Roche ist ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit fördert.