Hilfskoch mit Spühlfunktion 100%

Überstellung

• Küchenchef
• Sous Chef
• Junior Sous Chef
• Chef de Partie

Hauptaufgaben

• Reibungsloses und schnelles Sicherstellen der Sauberkeit in der Küche
• Mithilfe bei Mise-en-Place
• Abwasch der Küchenutensilien und des Geschirrs
• Abfallentsorgung
• Kleinere Küchenarbeiten inkl. Zubereitung von Frühstück
• Kantine auffrischen und sauber halten
• Reinigungslisten gewissenhaft führen
• Nachkontrolle und reinigen in den Banketträumen nach großen Veranstaltungen
• Abfallentsorgung in der Küche

Verantwortung

• Pfleglicher Umgang mit Porzellan, Glas und Geräten; Bruch & Verlust melden
• Recycling bei Abfall, wo immer möglich (Karton, Papier etc.)

Kompetenzen

• Selbstständige Organisation der Müllentsorgung