Gérant junior

À propos de nous

Nous sommes une entreprise dynamique avec plus de 12 ans d'expérience dans le secteur de la restauration. Notre établissement se concentre sur la qualité du service et l'expérience client, tout en maintenant une ambiance conviviale et professionnelle.

Responsabilités

• Veiller au bon fonctionnement de l’établissement.
• Ouverture et fermeture du restaurant.
• Accueil, service et accompagnement de la clientèle.
• Gestion des stocks et commandes.
• Assurer le maintien de l’image de marque et garantir un service de qualité auprès de notre clientèle.
• Responsabilité des équipes de travail, encadrement et management.
• Suivi et gestion du temps de travail.
• Tenue de caisse.
• Garantir une propreté irréprochable dans l’établissement et assurer le maintien des normes d’hygiène.

Profil recherché

• Personnalité agréable et aisance relationnelle.
• Expérience confirmée dans le service et connaissance du terrain.
• Expérience dans un poste à responsabilité.
• Flexibilité et capacité à gérer plusieurs tâches en même temps.
• Excellente gestion du stress et sens des priorités.
• Aptitude commerciale.
• Grande disponibilité, prêt(e) à travailler en horaires coupés, le soir et les week-ends.
• Grande rigueur et discipline.
• Excellent leadership, capable d’encourager, de motiver et de faire évoluer ses équipes.
• Esprit entrepreneurial et capacité à relever des défis.

Engagement

Si vous êtes une personne responsable et à la recherche de nouveaux défis, votre implication sérieuse et durable sera la clé de votre succès dans notre entreprise. Nous valorisons la croissance, le travail d'équipe et le sérieux dans nos projets communs.